Babeczka Praski grosz: Jest tak dobra, że każdy kto spróbuje prosi o przepis.
Będziesz zachwycona tym wypiekiem! Babeczka „Praski grosz” jest bardzo delikatna, puszysta i przepyszna! A do tego zestaw produktów jaki potrzebujesz do jej przygotowania jest niewielki i pewnie masz go w swojej kuchni! Spróbuj, myślę, że Ci się spodoba!
Składniki:
- Mąka – 250 g;
- Cukier – 200 g;
- Olej słonecznikowy – 150 ml;
- Woda – 150 ml;
- Jajko – 4 szt;
- Proszek do pieczenia – 12 g;
- Wiśnie – 1 szklanka ( mogą być mrożone);
- Cukier puder (do posypania) – 2 łyżki
- Wanilia – do smaku.
Przygotowanie:
Oddziel żółtka od białek. Białka ubij na sztywną pianę. Odłóż na chwilę na bok. Dobrze ubij żółtka cukrem. Nie przestając ubijać, wlej olej słonecznikowy i wodę. Dodaj mąkę i proszek do pieczenia, opcjonalnie wanilię. Delikatnie dodaj i wymieszaj białka do ciasta.
Wlej połowę ciasta do wysmarowanej formy, dodaj wiśnie. Zalej formę resztą ciasta. Piecz w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni przez 45 minut.