Naturalne i zdrowe, bez sztucznych dodatków: Koniecznie zanotuj te 3 przepisy na pyszne zupy z notatnika mojej babci.

Zupa ziemniaczana to jesienny klasyk. Aby zrobić zupę ziemniaczaną, będziesz potrzebować następujących składników:

  • 5 dużych ziemniaków;
  • 5 ząbków świeżego czosnku
  • Pół łyżeczki kminku.
  • Łyżeczkę suszonego majeranku.
  • Łyżeczkę słodkiej papryki mielonej.
  • Dwie łyżki oleju.
  • Przyprawy: Sól i mielony czarny pieprz
  • Około 1,5 litra wody
  • W razie potrzeby można do zupy dodać starty ser.

Sposób przygotowania:

Ziemniaki pokroić na małe kawałki i ugotować w osolonym wrzątku. Dodać kminek, pieprz majerankowy, paprykę i olej. Gdy ziemniaki będą już miękkie, dodajemy czosnek. Zupę zmiksować ręcznym blenderem, aż stanie się gładka. Na wierzchu posypujemy startym serem, aby zupa była jeszcze bardziej pożywna. Gotowe!

Czytaj dalej