Przygotuj zupę, najpierw płucząc, a następnie gotując kaszę manną z wodą lub bulionem. Po około 15 minutach kasza powinna być gotowa. W międzyczasie posiekaj kiełbasę i warzywa. Posiekaną cebulę podsmażyć na maśle. Dodać warzywa do mieszanki masła i dusić przez 5 minut.
Kiedy kiełbasa będzie już ugotowana, wyjąć patelnię z piekarnika. Przygotowane warzywa włożyć do rondla i doprawić papryką. Dodaj wodę, kaszę i wszystkie pozostałe przyprawy. Gdy warzywa będą już miękkie, dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek. Gotowe! Przed podaniem udekoruj zupę świeżymi ziołami.