Pyszne kulki mięsne z przepisu od teściowej. Wszyscy je uwielbiają.
Pieczone kulki mięsne uwielbiają wszyscy w moim domu, ponieważ są szybkie, łatwe i mają obłędny smak. Jeśli potrzebuje pomysłu na szybki obiad zawsze korzystam z tego przepisu.
Składniki:
- 400 g mielonej wieprzowiny
- 300 g ryżu
- 1 cebula
- 1 jajko
- koperek
- 2 ząbki czosnku
- 3 łyżecz
- ki mąki
- 3 łyżki koncentratu pomidorowego
- 2 łyżki gorącego keczupu
- sól i pieprz
- vegeta do smaku
- ostra papryka
- olej
Sposób przygotowania:
Obierz i pokrój drobno 1/2 cebuli i 2 ząbki czosnku. Umieść mielone mięso, ugotowany ryż, warzywa oraz czosnek z cebulą w misce.
Dodaj jajko, sól i pieprz i z przygotowanej masy formuj kulki. Pokrój pozostałą cebule dodać ketchup i dopraw ostrą papryką. Dodaj szklankę wody i gotuj przez około 7 minut. Następnie dodaj koper i ewentualnie inne przyprawy.