Przepis krok po kroku: Biorę szklankę kefiru i przygotowuję pyszne ciasto do popołudniowej kawy i herbaty.
Wszystko wymieszaj trzepaczką i upiecz w piekarniku. Najprostszy, najłatwiejszy przepis. Niebywałe arcydzieło. Aby przygotować to ciasto, nie trzeba wyrabiać ciasta, wystarczy wszystko wymieszać łyżką, włożyć dowolne owoce i upiec.
Szybko, smacznie i satysfakcjonująco. Suszone morele można zastąpić jabłkami. Polecam zrobienie tego pysznego i prostego ciasta. Nie zgub tego przepisu.
Składniki:
- Jajka – 2 szt.
- Cukier – 150 g.
- Cukier waniliowy – 10 g.
- Kefir – 300 ml.
- 1 łyżeczka sody
- Mąka – 300 g.
- Suszone morele – 150 g.
- Orzechy – 100 g.
Przygotowanie:
Do tego ciasta potrzebujemy tylko dwóch jajek. Dodaj do nich cukier, cukier waniliowy i dobrze wymieszaj. Wlej kefir o temperaturze pokojowej i ponownie dobrze wymieszaj. Wsyp mąkę i jedną łyżeczkę sody oczyszczonej. I Znowu mieszaj, aż będzie gładka.
Aby ułatwić mieszanie, lepiej dodawać mąkę stopniowo. Teraz pokrój suszone morele w cienkie paski. I dodaj je do ciasta. Będzie też bardzo smaczne z orzechami. Zmiel nożem około stu gramów, niezbyt drobno. Dodaj również do ciasta i dobrze wymieszaj.