Niezwykle miękkie i szybkie w przygotowaniu – Pieczone ciasto jogurtowe bez mąki i cukru. Potrzebujesz tylko 3 prostych składników
Ciasto bez mąki i cukru, niezwykle miękkie i delikatne. Szybkie w przygotowaniu. Będziesz potrzebować tylko 3 prostych składników.
Ostatnio coraz częściej w mojej kuchni goszczą desery jogurtowe. Wśród moich ulubionych przepisów jest ciasto „potłuczone szkło”. Jest niezwykle miękkie i bardzo proste w przygotowaniu. Potrzebujesz tylko 3 prostych składników, by sam się przekonać, że warto znać ten przepis.
To ciasto do, którego nie dodaję nawet cukru. Wystarczy użycie słodkiego jogurtu. Czasami dodaję do niego jakieś dodatki np. morele czy truskawki. Dzięki temu ciasto nabiera delikatnego owocowego posmaku.
Do przygotowania potrzebujesz:
- 400 g jogurtu
- 40 g skrobi kukurydzianej
- 4 jajka
Przygotowanie:
Jogurt wlej do głębokiej miski, wbij do niego jajka. Całość ubij, aż składniki będą idealnie gładkie. Do miski przesiej skrobie kukurydzianą i dokładnie połącz z masą.
Formę wyłóż papierem do pieczenia i wlej przygotowaną masę jogurtową. Ciasto piecz w temperaturze 170 stopni Celsjusza, przez 35-50 minut.
