Mój popisowy przepis właśnie się ujawnia. Tak mój mąż lubi karkówkę.
Uwaga miłośnicy kuchni cygańskiej! Ten pyszny przepis zachwyci Waszą rodzinę i przyjaciół!
Jest łatwy do wykonania i pyszny! To danie jest połączeniem wszystkiego, co najlepsze w lecie: grilla, piwa i dnia spędzonego na świeżym powietrzu! Jest to nowy sposób na delektowanie się karkówką – najlepsze danie sezonu to cygańskie danie na patelni!
Do przygotowania potrzebne będą następujące składniki:
- 1,5kg karkówki wieprzowej
- 60ml jasnego lagera
- 100ml oleju słonecznikowego
- Przyprawy do gyrosa
- 1 łyżka miodu
- 2kg ziemniaków pokrojonych w plastry
- Do smaku przyprawy
- 2 cebule – czerwona lub biała
- 100g boczku
- 4-5 ząbków czosnku
- 200g kwaśnej śmietany
- pęczek pietruszki