Ciasto włoskie – Deser, który pokochają nawet najbardziej zagorzali miłośnicy słodkości. Przepis.

Zacznij od przesiania 3 łyżek stołowych ze 140 g cukru do osobnej miski. Będzie on potrzebny później. Żółtka można ubić z większością cukru. Może to chwilę potrwać. Jest to znak, że cukier rozpuścił się w masie i że żółtka zostały dobrze ubite.

Zacznij topić masło. Można to zrobić w rondelku lub w mikrofalówce. Pozostaw do ostygnięcia, a następnie dodaj masę i mieszaj, aż wszystko dobrze się połączy.

Wmieszaj mleko. Wmieszaj przesianą mąkę i proszek do pieczenia. Dobrze wymieszaj.

Gdy ciasto będzie gładkie, przełóż je do przygotowanej formy wyłożonej papierem do pieczenia.