Szybka uczta do herbaty lub kawy, czy na niespodziewaną wizytę gości – Przepis na doskonałe dwukolorowe ciasto.

Mleko i olej wlej do miski, dodaj przesianą mąką i dokładnie połącz składniki w zwartą masę. Do masy dołącz 4 żółtka jaj oddzielone od białek.

Podziel masę na dwie równe części i każdą włóż do osobnej miski.

Do jednej dodaj kakao, do drugiej olejek waniliowy. Każdą dokładnie wymieszaj.

4 białka jaj ubij z odrobiną soli i łyżeczką soku z cytryny lub pomarańczy. Gdy białka zaczną się spieniać, stopniowo dodawaj cukier. Ubijaj całość do uzyskania gęstej piany.