Szukasz pomysłu na zdrową surówkę do obiadu – Mamy dla Ciebie idealny przepis. Recepturę znajdziesz poniżej.
Poznanie tego przepisu pozwoli na przygotowanie pysznej i przede wszystkim zdrowej sałatki warzywnej.
Ze względu na jej słodki smak, bardzo chętnie spożywają ją najmłodsi. Warto więc poświęcić nieco czasu na jej zrobienie, aby później delektować się jej walorami smakowymi.
Wśród składników, które będą nam potrzebne, wyróżnić należy:
- 0,5 kg buraków
- 350 g cebuli
- 300 g marchwi
- 100 g dowolnego roślinnego oleju
- 4 łyżki sosu sojowego
- 2 łyżki cukru pudru
- 2 łyżki octu
- sól
- pieprz
Przygotowanie
Przygotowanie sałatki jest niezwykle proste. Buraki oraz marchewki należy zetrzeć na tarce i wymieszać ze sobą. Następnym krokiem jest posypanie warzyw cukrem pudrem. Potem należy drobno posiekać cebulę i podsmażyć ją. Usmażoną na złocisty kolor cebulkę mieszamy z marchwią i buraczkami.