Jeśli chcesz zaskoczyć swoich bliskich wyjątkowym smakiem makowca – koniecznie wykorzystaj nasz prosty przepis.

Pokruszyć drożdże w misce, a następnie dodać do nich łyżeczkę cukru i mąki. Zalać je ciepłym mlekiem i wymieszać. Zaczyn przykryć ręcznikiem i położyć w ciepłym miejscu. Kolejnym krokiem jest przesianie 500 g mąki, dodanie do niej cukru, oleju oraz szczypty soli.

Składniki te połączyć z zaczynem z drożdży aż do uzyskania masy o delikatnej konsystencji. Następnie ponownie odstawić pod przykryciem w ciepłe miejsce na ok. pół godziny.

Podczas wyrastania ciasta można zabrać się za przygotowanie masy z maku. Mak należy wsypać do miski lub garnka i zalać wrzątkiem około 3 cm ponad mak. Odstawić do nasączenia na pół godziny lub godzinę. Gdy czas minie, odlej wodę i zmiksuj mak za pomocą blendera.