Obierz jabłka, umyj je, a następnie pokrój w cienkie plasterki. W rondelku roztopić masło, wsypać cukier i wymieszać. Wymieszaj i smaż plasterki jabłek przez 10 minut na patelni. Możesz również dodać trochę cynamonu do smażonych plasterków jabłek, jeśli wolisz bardziej pikantny smak.
Wymieszaj jajka i cukier, aż się spienią. Wymieszaj z olejem. Następnie dodaj do miski cukier puder i przesianą mąkę. Połącz wszystko.
Przełóż ciasto na patelnię z jabłkami. Przykryj patelnię ciastem, a na wierzchu połóż pokrywkę. Piecz ciasto przez 5 minut lub do momentu, aż będzie suche.