Ślimaki z serem – Moja rodzina zjadła je wszystkie w jeden dzień – To coś, co robię prawie w każdy weekend.
Serowe ślimaczki to ciasteczka, które bardzo szybko znikają z talerza.
Uwielbiane są zarówno przez dorosłych jak i dzieci za swój niepowtarzalny wygląd i pyszny smak. Świetnie komponują się z kawą lub gorącą herbatą.
Do przygotowania ciasta potrzebne będą następujące składniki:
- 350 g mąki pszennej
- 3 g suchych drożdży
- 100 g mleka
- 50 g cukru
- 50 g masła lub margaryny
- 70 g kwaśnej śmietany
- szczyptę soli
Do ciepłego mleka dodajemy drożdże, 1/2 łyżeczki cukru i 3 łyżki mąki. Dobrze wymieszać i pozostawić do wyrośnięcia na 30 minut w ciepłym miejscu.