Kapustę pokroić w drobne paseczki.

Poszatkowaną kapustę ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.

Przygotować składniki nadzienia. Mięso mielone połączyć z drobno posiekaną cebulą. Doprawić solą i pieprzem.

Rozłożyć mięso na każdym kawałku kapusty, a następnie doprawić według uznania.