Klopsiki z mięsa mielonego to pyszny i niedrogi obiad. Nikt nie robi lepszych klopsików.
To doskonały przepis na prosty, pyszny obiad.
Będziesz zachwycony tymi delikatnymi klopsikami w sosie pomidorowym. Dodatkowy przepis znajdziesz pod tym przepisem.
Składniki na klopsiki
- mięso mielone – 0,5 kg
- ryż – 130 g
- marchew – 100g
- cebula – 100g
- jajko
- czosnek – 3 ząbki
- sól, pieprz – w zależności od potrzeb
Składniki na sos:
- woda – 150 ml
- koncentrat pomidorowy – 50 g
- kwaśna śmietana – 50g
- olej – 20ml
- słodka papryka w proszku – 10g
- sól, pieprz – w zależności od potrzeb
Wykonanie:
Cebulę drobno posiekaj. Połączyć ją z mięsem i ryżem. Marchew obrać i zetrzeć na tarce o drobnych oczkach. Następnie wyciśnij czosnek. Wymieszaj masę mięsną z jajkiem, czosnkiem i marchewką. Doprawić i dobrze wymieszać.
Z masy zrobić małe nacięcia, a następnie ułożyć je w naczyniu do pieczenia. Składniki sosu wymieszać trzepaczką do uzyskania gładkiej konsystencji. Rozprowadzić go równomiernie na klopsikach. Piec danie przez około 30 minut w piekarniku rozgrzanym do 180°C. Posyp klopsiki tartym cheddarem. Smacznego!
PRZEPIS DODATKOWY
Składniki:
- mięso mielone – 0,06 kg
- kapusta – 250 g
- cebula
- jajko
- Sól, pieprz – w zależności od potrzeb
- Trochę żółtego sera
Wykonanie:
Mięso i kapustę wymieszać razem, myjąc kapustę. Do masy dodać posiekaną cebulę wraz z jajkami i przyprawami.
