5 minutowa szybka przekąska z mielonym mięsem – podbije każdą imprezę. Lepiej zrób podwójną porcję.
5 minutowa, Szybka Przekąska Z Mielonym Mięsem, Która Podbije Każdą Imprezę!
Dzisiaj na stole zaserwujemy ciekawą przekąskę, gotową w 5 minut. Soczyste nadzienie i puszyste ciasto zdobędzie serce każdego!
Składniki:
- kefir 500ml;
- soda ½ łyżeczki;
- sól do smaku;
- cukier ½ łyżeczki;
- mąka według uznania;
- mięso mielone 300g;
- cebula;
- czosnek;
- pieprz do smaku;
- zioła do dekoracji.
Przygotowanie:
W garnku podgrzać kefir, ale należy uważać aby nie doprowadzić do wrzenia. Do naczynia wsypać sody i wymieszać z kefirem. Dodać sól, cukier i znów wszystko wymieszać. Mieszankę pozostawić na 3-4 minuty, po czym dodawać porcjami mąkę mieszając cały czas. Sypać mąki, dopóki ciasto nie będzie gładkie i jednolite.
Czas na nadzienie! Wymieszać mięso mielone z cebulką, czosnkiem i przyprawić dla smaku solą, pieprzem i ziołami.
Na patelnię wylać olej roślinny na wysokość maksymalnie 1 centymetra i rozgrzać. Na gorący olej włożyć łyżką ciasto, następnie na formujący się placek położyć mięso mielone i zakryć kolejną warstwą surowego jeszcze ciasta.