To jest to, co jem codziennie i nie przeszkadza mi to w utrzymaniu smukłej sylwetki – Sałatka z marchewki.
- 4 całe jajka
- 60 gram śmietany
- sól do smaku
- 330 gram marchwi
- 1 ząbek czosnku
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
Zacznij od obrania i starcia marchewki na tarce.
Jajka możesz ugotować na twardo, a następnie pokroić je jakkolwiek chcesz. Ja pokroiłam jajka w kostkę.
Do mieszanki dodajemy czosnek i doprawiamy solą. Kiedy sałatka jest już dobrze wymieszana, możesz wyłożyć ją na talerz i delektować się nią. Teraz jesteś gotowy na pyszną i zdrową kolację! To jest podstawowa, klasyczna wersja tej metody i dla mnie się sprawdza.
Możesz również dodać do sałatki inne nasiona, jeśli chcesz, takie jak nasiona lnu, pestki dyni lub słonecznika. Tarty ser, gotowane mięso, starte jabłka i odrobina rzodkiewki to dobre opcje. Jeśli obecnie stosujesz ścisłą dietę, pamiętaj, aby zważyć wszystkie składniki i odmierzyć dokładne ilości.
Surowa marchew ma niski indeks glikemiczny, wynoszący 35 jednostek. Jednak gotowana marchew ma 85 jednostek. Sałatka z surowej marchewki jest zdrowsza. Należy również sprawdzać zawartość glikemiczną poszczególnych produktów. Informacja ta jest niezwykle istotna i cenna w walce z nadwagą.
Sama nie przepadam za sokiem z marchwi, dlatego wybieram sałatkę z dużą ilością dodatków smakowych. Jeśli lubisz sok z marchwi, dzienne spożycie nie powinno przekraczać 350 ml. To jest tylko sugestia. Przepis jest łatwy w przygotowaniu i nie wymaga wysiłku. Każdego dnia możesz go urozmaicać, dodając kolejne składniki lub zmieniając je według własnego uznania.