Przepis na pyszną i szybką w przygotowaniu maskaradę lodową. Takiego wyśmienitego deseru nie znajdziesz w żadnych kawiarni czy sklepie.
Domowa maskarada lodowa Tak dobrego deseru nigdzie nie kupisz, zrobisz go błyskawicznie, a smakuje wyśmienicie!!!
Maskarada lodowa to puszysty i delikatny przysmak. Jest połączeniem cudownej słodyczy rozpływającej się w ustach i smakowitej konsystencji. Każdy, kto jej spróbuje, stanie się jej admiratorem.
Składniki:
- żółtka – 4,
- mleko w proszku – 1 szklanka,
- śmietana 30% – 200 g,
- słodzone skondensowane mleko – 2 puszki,
- esencja waniliowa – 1 łyżka,
- mleko – 500 ml,
- masło – 2 łyżki.
Polewa czekoladowa – składniki:
- śmietana 30% – 100 g,
- czekolada mleczna – 200 g.
Przygotuj garnek. Wlej do niego mleko skondensowane. Wsyp mleko w proszku i zamieszaj. Dodaj śmietanę, mleko, żółtka i esencje waniliową. Potem gotuj wolno na małym ogniu. Masa ma powoli gęstnieć.
Przygotuj formę. Nasmaruj ją tłuszczem, na przykład olejem. Wlej do formy masę. Włóż do zamrażarki i pozostaw tam aż do całkowitego zamarznięcia. W tym czasie przygotuj polewę czekoladową.
Najpierw rozpuść czekoladę w kąpieli wodnej, a następnie wymieszaj ją ze śmietaną. Gotową maskaradę lodową polej polewą czekoladową.
