Ta przekąska jest niezwykle smacznym i pomysłowym wykorzystaniem cukinii. Oto przepis.

Jeśli szukasz ciekawego przepisu na wykorzystanie cukinii, śmiało wypróbuj ten przepis!

Te kotlety warzywne w cieście są świetną alternatywą tradycyjnych kotletów z mięsa.  Pieczone są w piekarniku z małą ilością tłuszczu, więc idealnie sprawdzą się na diecie. Idealne dla wegetarian i nie tylko! Świetnie się sprawdzą na rodzinnej imprezie czy uroczystościach.

Składniki:

• 300 g mąki pszennej
• 1 żółtko
• 100 g kwaśnej śmietany
• dwie cukinie
• 4 łyżeczki soli
• pół łyżeczki cukru
• 100 ml mleka
• pół kostki drożdży

Składniki na nadzienie:

• 150 g cukinii
• dwie łyżki oleju
• 150 g cebuli
• 50 g masła
• 1 łyżeczka soli

Do posmarowania:

• 1 jajko

Sposób przygotowania: