Ten przepis jest nie tylko dla miłośników karkówki, ale spodoba się każdemu, kto nigdy jej nie próbował. Niego w gębie.
Jest to prosty sposób na przyrządzenie pysznej pieczonej karkówki.
Ten przepis jest świetny na rodzinny posiłek, ale sprawdza się również podczas spotkań z przyjaciółmi. Będziesz zaskoczony, jak pyszna i delikatna jest karkówka prosto z piekarnika.
Składniki:
- 2 kg ziemniaków pokrojonych w plastry
- 1,5 kg karkówki
- 100g boczku
- 1 cebula biała, 1 cebula czerwona
- 60 ml piwa jasnego
- 100ml oleju słonecznikowego
- 4-5 ząbków czosnku
- pęczek pietruszki
- 1 łyżka miodu
- 200g śmietany lub jogurtu naturalnego
- Przyprawy: Sól, pieprz, przyprawa do gyrosa i czosnek do smaku