Kiszona kapusta z jabłkiem – tak dobrej jeszcze nie jadłaś. Przepis od mojej babci
Kiszona kapusta jest bardzo popularna. Zawiera ona wiele cennych witamin potrzebnych dla organizmu.
Ponadto jest ona nie tylko pyszna, ale również niskokaloryczna. To idealne źródło m.in. wapnia, sodu, magnezu, potasu, siarki, błonnika, a nawet chloru i witamin A, B, C, E czy PP.
Kiszona kapusta z jabłkami to świetny i smaczny dodatek do różnych mięs. Zapewne każdemu przypadnie ona do gustu i sięgnie po dokładkę w trakcie posiłku.
Składniki:
- 3 kg białej kapusty,
- 1 większa marchewka,
- ok. 3 jabłka,
- 3 łyżki soli.