Te przepisy pomogły mi schudnąć. Te dania są teraz moimi ulubionymi obiadami. Moje ulubione odchudzające danie z grzybami.
Składniki:
- 200g pieczarek
- 2 ogórki
- 2 jajka
- 2 łyżki jogurtu naturalnego lub majonezu
- Przyprawy do smaku
- Masło do smażenia
Jak przygotować:
Pokrój grzyby na cztery części. Posmaruj grzyby masłem. Ostudź jajka, a następnie ugotuj je. Obrane jajka pokrój w kostkę. Pokrój ogórek na mniejsze kawałki. Połącz wszystkie składniki w misce. Do smaku dodaj majonez lub jogurt. Wymieszaj wszystkie składniki i dopraw solą i pieprzem, jeśli to konieczne. Smacznego.
Sałatka z serem i pieczarkami, oliwa z oliwek
Składniki:
- 250g szynki
- 300g pieczarek
- 100g odtłuszczonego sera twardego
- 80g kukurydzy cukrowej
- 120g fasoli cannellini
- 2 ząbki czosnku
- 2 łyżki jogurtu naturalnego
- 1 łyżeczka musztardy
- Do smaku przyprawy
Jak przygotować:
Szynkę pokrój na małe kawałki. Pokrój grzyby na małe kawałki. Zetrzyj ser na tarce. Obierz czosnek i wyciśnij go. Na maśle podsmażyć pojedynczo pieczarki i szynkę. Usmażone składniki wymieszać z serami, musztardami, jogurtem i przyprawami. Doprawić do smaku. Smacznego