Gofry z patelni – Tak dobrych jeszcze nie jadłaś. Obłędny smak. Hit w mojej kuchni
Gofry kojarzą się z budkami w miastach czy też na plenerowych imprezach. Od teraz można przygotować samemu pyszne, chrupiące i delikatne gofry nie mając nawet specjalnej gofrownicy!
Jak? Warto wypróbować poniższy przepis. Przygotowanie domowych gofrów nie zajmuje dużo czasu i nie jest trudne.
Od teraz można samemu w każdej chwili je przygotować. To idealny pomysł na szybki i słodki dodatek do obiadu, kolację czy danie do zjedzenia między posiłkami w formie podwieczorku.
Przygotowanie gofrów na patelni może przypominać smażenie naleśników. Jednakże sposób przygotowania różni się przede wszystkim od gęstszej konsystencji ciasta.
Składniki:
- 240 g masła,
- 6 łyżek cukru,
- 4 jajka,
- 1 szklanka mąki,
- wanilia do smaku.
Sposób przygotowania:
Jajka z cukrem dokładnie utrzeć aż do rozpuszczenia się drobinek. Masło roztopić i dodać je do przygotowanej mieszanki jajecznej. Dodać mąkę i wanilię, a następnie wszystko razem dokładnie wymieszać. Ciasto swoją konsystencją powinno przypominać mleko skondensowane.
Smażyć gofry na suchej i lekko ciepłej patelni. 1 łyżkę ciasta rozsmarować na powierzchni patelni. Gofry smaży się przez kilka minut z każdej strony.