Deser z ananasem bez pieczenia – Jest tak pyszny, że moi najbliżsi wyrywają go sobie z rąk.
Bardzo często chcemy zjeść coś słodkiego lub zaskoczyć wyjątkowym deserem swoich gości, ale nie zawsze mamy wystarczającą ilość czasu na pieczenie. Wówczas z pomocą przychodzą nam przepisy na szybkie w przygotowaniu smakołyki, które wcale nie ustępują w smaku pracochłonnym deserom.
Jednym z deserów godnych uwagi jest ten delikatny, pozbawiony dodatku cukru smakołyk, który zachwyci każdego, nawet najbardziej wybrednego łasucha. Co ciekawe, do jego przygotowania nie będą nam potrzebne ani jajka, ani też mąka.
Deser anansowy – składniki:
- ok 400 g ananasa w puszce
- 800 g twarogu
- 30 g żelatyny
- 100 ml wody
Niektórych może dziwić, że na liście składników nie ma wyróżnionego cukru. Za słodycz tego deseru odpowiada jednak ananas oraz słodki syrop, który znajduje się w puszkach.
Jeżeli chodzi o przygotowanie deseru, jest ono banalnie proste. Najpierw trzeba oczywiście otworzyć puszki z ananasami i odsączyć je.
Nie wyrzucajmy jednak syropu, bo przyda nam się w kolejnym etapie przygotowania deseru. Następnym etapem jest rozpuszczenie żelatyny w 100 ml wody aż do całkowitego jej rozpuszczenia.
Potem trzeba będzie zblendować twaróg wraz z syropem ananasowym. Do powstałej masy dodajemy rozpuszczoną w wodzie żelatynę. Później należy dodać do twarogu kawałki ananasa.
Powstałą w ten sposób masę trzeba umieścić w przygotowanej wcześniej formie, najlepiej silikonowej. Deser należy włożyć na minimum dwie godziny do lodówki.
Później nie pozostaje nam już nic innego jak pokrojenie deseru na kawałki. Ten przepyszny smakołyk o zniewalającym zapachu ananasa doceni każdy z gości i domowników. Ten niezwykle prosty w przygotowaniu deser sprawdzi się zarówno na co dzień, jak i od święta.
Możemy więc na jego zrobienie wtedy, kiedy mamy na to ochotę. Jako, że ochota na ananasowo – serowy smakołyk może najść nas w każdej chwili, dobrze byłoby mieć w swojej lodówce składniki niezbędne do jego przygotowania.
