Wykonanie tego przepisu zajmuje tylko 20 minut – Pyszne ciasto z cukinii – Uwielbiam jeść i nie martwię się, że przytyję.
Jeśli tu jesteś na pewno pokochasz cukinię!
To pyszne ciasto będzie rozpływać się w ustach. Ponieważ nie wymaga jajek ani tłuszczu, ten przepis dostarczy Ci wszystkich witamin. Ciesz się zdrowym, pysznym posiłkiem!
Składniki na ciasto cukiniowe
- 3 młode cukinie
- 200 g śmietany lub jogurtu
- Twoje ulubione przyprawy, sól do smaku
- 1 ząbek czosnku
- 200 g twardego lub topionego sera
- pęczek kopru
- pęczek rukoli
Kiedy masz już swoje produkty w ręku, czas zabrać się za przygotowanie.
Cukinie dobrze umyj i pokrój na kawałki o grubości około 0,5 -1 cm. Plastry te należy umieścić w misce. Posól je, a następnie dodaj swoje ulubione przyprawy.
Umieść plastry cukinii w misce na 10 minut. Rozgrzać piekarnik do 200°C. Kiedy będzie gotowy do użycia, umieść na nim ruszt/blachę do pieczenia z cukinią. Piecz je, aż staną się miękkie i brązowe.
Kiedy cukinia będzie już upieczona, czas przygotować sos. Wymieszaj jogurt, posiekane zioła, rukolę i sól z przyprawami, czosnkiem i pieprzem. Gdy cukinia będzie już pokrojona w plastry, zacznij formować ciasto z wszystkich składników. Rozłóż cukinię na dużym talerzu. Następnie posmarować sosem i zetrzeć ser na tarce.
