Nie potrzebujesz posiadać wyjątkowych zdolności cukierniczych, by dosłownie w 10 minut stworzyć ten pyszny deser.
Prosty przepis na ciasto, do którego nie potrzebujesz piekarnika. Idealny na gorące dni, deser prosto z lodówki. Jego przygotowanie jest bardzo szybkie, zajmie Ci około 10 minut. Nie dość, że szybko i prosto to jeszcze pysznie!
Lista składników, potrzebnych do wykonania ciasta:
- 100 gram białej czekolady
- 40 herbatników
- 500 gram twarogu półtłustego
- 150 gram czekolady mlecznej
- 260 ml mleka
- 150 ml śmietanki 30%
- 200 gram cukru pudru
- 357 ml śmietany 18%
- 80 gram puddingu bez gotowania
- naczynie lub foremka o wymiarach 20×30 cm.
Sposób przygotowania:
Najpierw odlej około 80 ml i mleka i po kolei zamocz w nim każdy z herbatników. Połowę z nich ułóż obok siebie na dnie foremki lub innego naczynia, które używasz. Następnie zajmij się przygotowaniem 2 mas. Aby wykonać pierwszą, utrzyj cukier z twarogiem na gładko. Druga masa to ubita śmietana, mleko i pudding w proszku.
Kiedy masz gotowe obie masy, musisz je połączyć. Do ubitej śmietany powoli dodaj twaróg z cukrem aż powstanie puszysty, dość gęsty, krem. Wylej połowę masy na przygotowane wcześniej herbatniki, a następnie ułóż na masie resztę, która Ci została. Tak samo, jak wcześniej, jeden obok drugiego.
Została tylko dekoracja ciasta, polej je polewą czekoladową. Aby ją wykonać, zagrzej w rondelku śmietankę, dodaj czekoladę i dokładnie wymieszaj. Ciasto gotowe! Teraz schowaj je na 2 godziny do lodówki i ciesz się smakiem.