Ułóż ciasto na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i posmaruj wierzch mlekiem.
Piecz w temperaturze 180°C przez 20-30 minut. Użyj miksera, aby ubić mleko. Jeśli robisz tradycyjny pudding, po upieczeniu odstaw go do ostygnięcia, a wierzch przykryj folią.
W osobnej misce wymieszaj śmietanę.