Radzieckie ciastka to smaczna i najlepsza przekąska dla całej rodziny – Idealne rozwiązanie na danie główne lub przekąskę.
Ciastka radzieckie – pyszna przekąska
Wśród domowników ciastka znikają w ciągu jednego dnia, ze względu na swój unikalny smak. Spróbowanie ciastek sprawia, że chce się sięgać po kolejne. Prośby o przepis często pojawiają się od razu po poznaniu ich smaku. Ponadto ich przygotowania jest bardzo proste.
Przekąskę wyróżnia konsystencja ciasta, jest ono bardzo puszyste oraz farsz. Wyrabianie ciasta w zbyt dużej ilości mąki sprawi, że stanie się rzadkie. W chwili kiedy ciasto przestanie przelewać się przez palce, będzie to znak, że ilość dodanej mąki jest wystarczająca i nie trzeba dodawać jej więcej.
Chcąc uzyskać rumiane, miękkie, puszyste ciastka trzeba ugniatać ciasto kilka razy.
Składniki
Do przygotowania ciastek potrzeba:
- 340ml słonecznikowego oleju
- 800g pszennej mąki
- 50g cukru
- 500ml wody
- 25g drożdży
- 15g soli
- 40g masła
- 500g piersi z kurczaka
- 250g cebuli
- sól i pieprz czarny (mielony) do smaku