Zmiel nasiona słonecznika. Do tego celu możesz użyć albo blendera albo zwykłego młynka do kawy.
Po zmieleniu przełóż je do miski. W następnym etapie zmiel orzeszki arachidowe i dodaj do zmielonego słonecznika.
Jeśli chałwa będzie za twarda, po prostu dodaj nieco więcej miodu i ponownie zamieszaj. Ważne, by do tej czynności przywiązać wiele uwagi. Tylko dokładnie połączone składniki stworzą chałwę, która nie będzie się kruszyć.
Przygotowaną masę możesz przełożyć do pudełka lub dowolnie wybranej foremki, tworząc albo dużą chałwę albo wiele mniejszych. Jeśli nie masz formy, przełóż masę na folię spożywczą i ciasno zwiń by uzyskać kształt walca.