Z tymi łatwymi do zrobienia bułeczkami już nigdy nie będziesz chciał wracać do piekarni.
Czy męczy Cię codzienne chodzenie do piekarni po świeże pieczywo? Masz rozwiązanie. Oto jak zrobić pyszne bułeczki w domu! To łatwe do zrobienia!
Składniki
- 10g suszonych drożdży
- 100ml ciepłego mleka
- 100ml oleju słonecznikowego
- Ciepła woda w szklance
- 3 łyżki jogurtu naturalnego
- Pół kilograma mąki pszennej
- 1 jajko;
- 1 łyżeczka cukru pudru
- 1 łyżeczka soli
Wykonanie bułeczek
W dużej misce połącz drożdże i mleko. Wymieszaj drożdże z 1 łyżką cukru. Dodać mleko i wodę. Wymieszaj wszystko razem trzepaczką. Przykryj miskę ściereczką, aby drożdże mogły wejść w reakcję z pozostałymi składnikami. Po kilku minutach dodajemy olej i jogurt naturalny, a następnie wbijamy jajka. Ponownie wymieszaj ciasto.
Teraz dodajemy mąkę. Mieszaj masę przez około 5-7 minut. Pozostaw masę na 5-7 minut. Po około 1,5 godziny posmaruj blat lub drewnianą deskę olejem. Wyłóż na nią ciasto, a następnie podziel je na 10 równych części. Uformuj z nich kulki, a następnie lekko je rozwałkuj, aby uzyskać 10 równych bułek.
